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Belgische biercultuur – Live!
La culture de la bière belge, en live!
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Expérience unique : la culture brassicole belge, inscrite officiellement au patrimoine de l’UNESCO.

La culture de la bière belge, en live!

Découvrez la riche culture brassicole belge grâce à notre application. Il existe environ 300 brasseries en Belgique, de toutes les tailles (nano, micro ou méga), mais toutes ne sont pas visitables. Nombre d’entre elles possèdent une histoire longue et riche, et sont installées dans des monuments que tout amateur de bière sera enchanté de pouvoir visiter : des abbayes, de belles fermes rénovées, ou encore des édifices harmonieusement intégrés dans leur environnement urbain ou villageois.

Nous nous sommes donné pour mission de vous guider et de vous faire découvrir aussi des brasseries plus isolées ou moins connues. Dans ces brasseries, et dans des cafés dédiés à la bière, vous dégusterez aux quatre coins du pays des bières brassées dans les styles belges traditionnels : bière de lambic, vieille gueuze, vieille kriek, rouge‑brune des Flandres, vieille brune d’Audenarde, saison, blanche, ou encore ambrée ‘spéciale belge’. Sans oublier bien évidemment les emblématiques trappistes et bières d’abbaye ainsi que la longue suite de bières artisanales, IPA, bières de session, bières acides, bières mûries en fûts de bois et autres vins d’orge.

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Laissez-nous vous emmener dans ces destinations de choix, au cœur des villes et des campagnes du pays. Un amateur de bière averti en vaut deux !

Les Belges ont la réputation d’être des épicuriens. Notre petit pays est riche d’une cuisine teintée de tradition française mais servie en généreuses portions « à l’allemande ». La bière entre souvent dans la préparation de ces plats savoureux, ou à défaut les accompagne avec brio. Notre appli vous emmène dans les meilleurs restaurants/bars à bière, brasseries et cafés-restaurants. Bien sûr, si votre cœur penche pour la haute gastronomie, il vous faudra parfois insister un peu pour obtenir une bière, mais même si c’est moins spontané, la bière trouve de plus en plus souvent une place à la table de ces établissements raffinés aussi. Quant aux chefs, ils sont de plus en plus enclins à expérimenter avec le vaste éventail d’arômes et de saveurs proposés par la bière dans toutes ses déclinaisons.

Si vous souhaitez étoffer votre cave à bières, n’hésitez pas à vous rendre sur le site d’un beer shop spécialisé. Nous avons dressé une liste de ces magasins un peu partout dans le pays. Vous trouverez leurs adresses dans l’appli, et la liste sera régulièrement étoffée avec de nouvelles découvertes.

Mais la culture de la bière ne s’arrête pas au contenu du verre, et divers musées et événements relatent la riche histoire de la bière belge. Les brasseries historiques possèdent quant à elles souvent leur propre musée, dédié à leur histoire et généralement assorti d’un bar où les visiteurs peuvent découvrir les bières locales ou, le cas échéant, participer à une dégustation.

Tout au long de l’année, notre pays accueille des festivals dédiés à la bière. Dans les grandes villes, les plus récents de ces festivals ont résolument embarqué sur le train des bières artisanales, alors que les événements plus classiques s’en tiennent plutôt aux brasseries et bières connues. Que vous soyez simple dilettante ou fin connaisseur, vous y trouverez votre compte. Si en plus vous êtes amateur de culture, vous découvrirez avec le plus grand plaisir des cortèges ‘houblonnesques’, fêtes de la bière et autres célébrations remontant à des temps immémoriaux. 

Notre appli vous permet de repérer rapidement les hauts lieux de la bière en Belgique. Vous pouvez découvrir des perles connues ou inconnues, et tracer vous-même votre itinéraire sur les plans de ville ou les cartes régionales. Vous pouvez même partager celui-ci avec vos amis et connaissances si vous en avez envie. Faites confiance à notre appli pour vous faire découvrir à votre propre rythme la culture brassicole belge unique, inscrite au patrimoine de l’UNESCO.

Nous vous signalons que la culture de la bière belge évolue tous les jours et que nous essayons de suivre les tendances brassicoles actuelles et de vous sélectionner les points chauds. Toutefois la sélection initiale changera au fil du temps. L’application n’est pas complète ni définitive et elle ne le sera jamais. Voici le premier guide virtuel sur la culture de la bière belge développé par les experts et les amateurs de bière belge qui ont publié The Belgian Beer Book et d’autres livres sur les bières, lancé la communauté internationale BeerTourism.com et qui organisent le North Sea Beer Festival à Ostende. N’hésitez pas à nous contacter pour nous signaler des erreurs ou des lacunes dans les infos. Nous tenons compte de vos suggestions.

Santé !

Buvez avec modération. Réservé aux 18+

Télécharger l’APPLI

Cette appli est votre guide local lors d’une visite en Belgique. Plongez-vous avec délectation dans la riche culture belge de la bière et des cafés.

  • Avec notre appli, repérez les destinations incontournables au fil de six styles de bière. Définissez vous-même l’itinéraire de vos visites ou adoptez le circuit recommandé par l’appli avec le Trip Generator. Un clic, et c’est fait. Une petite soif ? Laissez-vous guider vers le café le plus proche.
  • L’appli vous permet de préparer votre visite à l’avance, ou de fixer vos cibles au fur et à mesure, chemin faisant. Vous aurez l’occasion de découvrir les meilleures destinations, jusqu’au dernier moment de votre séjour. Faites-nous confiance pour vous emmener hors des sentiers battus.
  • Téléchargement, enregistrement et utilisation gratuits                       
  • Profitez des connaissances des amateurs de bières belges
  • Explorez l’univers de la bière et préparez avec soin votre beer trip
  • Enregistrez vos destinations favorites et partagez vos itinéraires
  • Tracez vous-même votre itinéraire ou choisissez le circuit recommandé par Trip Generator
  • Pas besoin de réserver un coûteux guide ou circuit

(Fonctions supplémentaires disponibles via les options d’achat intégrées à l’appli)

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